Gastronomía del Bierzo
La gastronomía de Puente de Domingo Flórez parte de una tradición legendaria en sus diferentes elaboraciones y un producto de calidad reconocida. Descubre su oferta.
Productos con Denominación de Origen
Conoce sus platos y recetas tradicionales, prueba los productos de la huerta, cata los vinos y disfruta de sus frutos de temporada y postres locales. Un placer para los sentidos que también te puedes llevar de recuerdo de tu visita a este lugar único.
Recetas del Bierzo
El botillo, los chichos o la empanada berciana son algunas de las propuestas que puedes degustar en la restauración local. Las torrijas bercianas de Semana Santa y las flores (dulces de Carnaval) forman parte de la rica gastronomía que no puedes perderte.
Un campo productivo
La huerta de la zona tiene en el pimiento berciano su producto estrella que puedes comprar fresco, asado o comerlo en los negocios y establecimientos locales con tomates ecológicos o setas cuando es temporada, así como productos de la huerta que acompañan los platos.
Los vinos
No dejes de visitar las bodegas de la zona donde podrás conocer las instalaciones, participar en catas e incluso asistir a un festival.
Sabores auténticos
Productos como las castañas, la miel o las cerezas tienen un sabor único inconfundible. Su maridaje con quesos locales y mermeladas o en conservas son también opciones que puedes degustar o llevarte como recuerdo de tu visita.